2018年09月07日

ひじき煮

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思いがけずもらったから、
急遽メニュー変更。

冷凍枝豆が大量にあるから、
高野豆腐とシメジと煮る。

梅干しも入れます。
posted by さんま at 19:19| 広島 ☁| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

綺麗に見えて、

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裏側激しく損傷な渋皮煮。
今朝は、栗コッタ。


皮の破損さえカバー出来れば、
去年より、今年のレシピが良いと思う。

流石、斉藤辰夫。
裏切らない。
posted by さんま at 06:44| 広島 | Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする