2019年07月03日

どうやったら

IMG_8738.jpg
勝てるのよ(´・ω・)
posted by さんま at 22:45| 広島 🌁| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

そういえば

IMG_8734.jpg
去年も頂いたような、この巨大きゅうり。

確か伝統野菜で、
通常がこのサイズ。
加賀野菜にもあるよなー、
伝統野菜のウリ科は大体でっかい気がする。


炒めたりなんだりしたけど、
みずみずしく、ポリポリしているのが
良いところ、とか、
後から分かって、
調理方法要検討。と反省したなあ。



ということで、
塩揉みして、余分な水気を絞り、
胡麻油と鰹節で和える。


シャキッと美味しい。



朝ごはんのサラダ代わり。
posted by さんま at 09:55| 広島 🌁| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする