2021年01月17日

続き

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甥推し。

一巻しか読めてない(涙)
気になる。


仕込んでおいた蕪と清美のサラダ晩酌。
レモンチューハイもらったし(∩´∀`)∩

塩もみした野菜と柑橘系のサラダ、
黒コショウとオイルでマリネっとけば、
洒落てる一品しかも簡単という
お気に入りの組み合わせ。


買った蕪がおもったよりでっかくて、
ぬか床に入りきらなかったので、
スライスして塩もみして、水気切って、
黒コショウとクミン、蜂蜜とこめ油でラぺ風なものを作成。

で、スライサーで蕪を切ってて
「何かに似てるなー」って思ったら、
千枚漬けだわ、これ。
今度そっちも仕込んでみよう(´・ω・)
posted by さんま at 21:08| 広島 ☀| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

よく寝た

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起きたら7時過ぎ。
素晴らしい。
posted by さんま at 08:16| 広島 ☁| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする