2021年01月28日

スコーン

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計画休業で土曜日休みが増えて、
日曜日定休なお店に行けるのはコロナ禍の副産物。

いつの間にかカフェではなくなり、
お茶と焼き菓子のお店になってるけどご健在な、
広島の老舗カフェ、ピーカントンズスーク。


ここのサモサが好きだったなあ、
というか、初めてサモサを食べたのはこの店だった。
チャイとか、未知なものを教えてくれた。
思えば私が高校から大学にかけて、
カフェ文化隆盛期だったなあ(´-`).。oO

バイト先の、
この店を教えてくれた人元気かなあ、
めっちゃ厳しかったけど、
他のバイトにうつってからも、仕事初めてからも、
時々言われたこと思い出すから、
注意されたことは的を得ていたんだなあ、と
しみじみ(´-`).。oO



クロテッドクリームがないのをいいことに、
正義の味方バターをたっぷり乗せる朝。

バターは溶かすよりも冷えたのを乗せるのが好きなんです。
塊バターは正義。
posted by さんま at 07:08| 広島 ☀| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする