甥推し。
一巻しか読めてない（涙）
気になる。
仕込んでおいた蕪と清美のサラダ晩酌。
レモンチューハイもらったし(∩´∀｀)∩
塩もみした野菜と柑橘系のサラダ、
黒コショウとオイルでマリネっとけば、
洒落てる一品しかも簡単という
お気に入りの組み合わせ。
買った蕪がおもったよりでっかくて、
ぬか床に入りきらなかったので、
スライスして塩もみして、水気切って、
黒コショウとクミン、蜂蜜とこめ油でラぺ風なものを作成。
で、スライサーで蕪を切ってて
「何かに似てるなー」って思ったら、
千枚漬けだわ、これ。
今度そっちも仕込んでみよう(´・ω・)
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